Salento est un village colombien très typique de la vallée du Cocora. Village situé à l'ouest de la Colombie, c'est le village typique de la région de la production de café. D'un point de vue architectural, c'est un village colonial avec des maisons colorées bahareque..
Et impossible de ne pas aller voir l'arbre national de Colombie, "la palma de Cera" (palmier à cire)
Plusieurs promenades et randonnées peuvent être réalisées à Salento et ses alentours. Obligation de déguster un bon café, vous pourrez aussi tout apprendre sur l'origine et production du café ! Au niveau culinaire, gouter à la spécialité, la truite.
N'hésitez pas à aller séjourner à Salento durant la fête de la lumière, vous découvrirez un village féérique !
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